姜是人們做飯時(shí)常用的食材，也是能幫助人體祛寒、保養(yǎng)必不可少的食物之一。那么生姜除了調(diào)味還有哪些健康吃法呢？
涼拌子姜
子姜30～60克，切成細(xì)絲，加醋、鹽適量拌食，亦可再加適量白糖、芝麻油。具有開胃和中，止嘔的作用。
生姜飴糖湯
生姜30～60克、飴糖30克，加水煎成濃湯，趁溫?zé)嵝煨祜嬋搿Ｓ袦胤位怠⒅箍鹊淖饔茫糜谔摵钥人钥┨怠?/P>
紫蘇生姜湯
紫蘇葉30克、生姜9克，煎湯飲。具有發(fā)汗、解表散寒的作用，用于風(fēng)寒型感冒。
姜糖水
生姜9克、紅糖適量，煎湯飲。用于傷風(fēng)感冒，或冒雨涉水之后。