上篇文章中,我們介紹了什么是百里香,那大家知道百里香的功效與作用都有哪些嗎?對什么都有哪些好處?帶著這些疑問,讓我們一起來了解一下下面的文章吧。
功效與作用
1、改善消化系統及婦科疾病,促進血液循環,增強免疫力,減輕神經性疼痛,抗菌。
2、幫助傷口愈合,治療濕疹及面皰膚質。活化腦細胞,提升記憶力及注意力,抗沮喪及撫慰心靈創傷。
3、對頭皮屑和抑制落發十分有效。抗菌、抗痙攣、抗昆蟲毒液、殺菌、強身、促結疤。強化神經預防作噩夢。
4、葉片可結合各式肉類、魚貝類料理,泡茶能幫夠助消化、消除腸胃脹氣并解酒,浸劑中加蜂蜜可治痙咳、感冒和喉嚨痛。泡澡亦有舒緩和神經之效,提煉精油有殺菌作用,并可加入雀斑膏制作,具消除雀斑、修化老化皮膚,亦可用于制作香皂和漱口水的材料。
百里香有幫助消化、解酒、防腐、利尿,一般都是將新鮮或干燥的枝葉用于料理中,或泡成花草茶飲用,百里香茶還可疏解因宿醉引起的頭痛,但這類香料植物每天的食用總量最好不要超過10公克,以免對人體太刺激。除此之外,泡澡時加些枝葉在水中,還有提神醒腦的功效。
食用價值
主要成分為百里香酚、香荊芥酚、芳樟醇和對-聚傘花素等多種化合物。有鎮咳、消炎、防腐等作用。百里香含黃芩素、葡萄糖苷、木犀草素-7-葡萄糖苷、芹菜素等黃酮成分和揮發油,超量有較強刺激性,可使肝臟變性。
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