米醋泡雞蛋的作用非常大，是日常生活中的養生佳品。那大家知道米醋泡雞蛋的具有作用有哪些嗎？都有哪些功效？接下來，小編為大家詳細的介紹一下。

米醋泡雞蛋的作用

醋蛋可調整與彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、免疫等防治疾病的功能。對高血壓、腦血栓后遺癥、氣管炎、風濕痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果較顯著，而對結腸炎、心腦供血不全、神、神經衰弱、動脈硬化、盜汗、腹瀉、腎炎、皮炎、骨質增生、口臭等多種疾患有療效。甚至有人反映，對一些多年不愈的陳病痼疾也可去除或改善癥狀。

米醋泡雞蛋的做法

材料

米醋，鮮雞蛋，蜂蜜，溫水

做法

1、首先，準備材料。材料包括：二兩米醋和鮮雞蛋一枚，米醋要是高濃度的（8度以上）。

2、然后，浸泡放置。把雞蛋放到米醋，浸泡一天半到兩天。等到蛋殼軟化后，用筷子戳破蛋膜，使蛋液流出，并將其攪拌均勻，再放置一天，此用量為一個星期的使用量。

用法

每個醋蛋液分5-7日服完，每日一次（約26-30ml），于清晨空腹時服用。服用時可加溫開水2-3倍，加適量蜂蜜或糖，充分攪拌后服，軟蛋皮可一次食完（不習慣食軟蛋皮者可不吃）。

注意事項：

要用純大米釀造陳釀2年以上的米醋。因為本草綱目中說了，醋有數種，只有陳釀2年以上的米醋方能入藥，其他僅能食用。推薦用原香醋。不要用9度米醋，因為純大米釀造的米醋，最多只能釀造出7度。

米醋泡雞蛋的美容功效

1、堅持喝醋泡雞蛋，可使皮膚色澤變光潔、細嫩。因為雞蛋殼里含有許多鈣，它們以膠質狀況溶解在醋液中，這種鈣能使人體保持絕對于是的堿性，提高細胞活性，防止皮膚老化，同時可以逐漸掃清臉部所有的斑別。

2、喝醋泡雞蛋，可以達到排毒養顏的效果。排除體內的毒素，皮膚自然就好啦！不過要注意在開始的時候，排除的大便是綠色的，排一段時間會發現大便帶血，而且很多，這時候要停止使用。因為這是在清理腸道，腸道里的毒素都排出來了，最后就是腸壁了，大便帶血是因為腸壁出血導致，但是只要停一段時間就會好了！

3、醋泡雞蛋不僅可以內服還可以外用，用醋蛋液涂抹臉部，可以去痘痘，而且很明顯。醋蛋液也可使皮膚瘙癢，因為食醋對致病病菌有殺傷作用。

米醋泡雞蛋的作用就是這些了，其實，在生活中，米醋泡雞蛋是很常做的一道養生美食，不但可以治療身體疾病，還有美容的功效哦。喜歡的朋友可以根據自己的情況使用吧。