花生油是我們不可缺少的烹飪食材,因其淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口而深受人們的喜愛。說到花生油人們會想到金龍魚、魯花,那么作為十大品牌之一的喜燕花生油怎么樣呢,大家吃過嗎?一起了解下。
喜燕花生油怎么樣
喜燕花生油這一產品是青島天祥食品有限公司旗下的一款產品。花生油也是該公司的主打產品之一。
在公司方面來說,青島天祥食品有限公司是一所具有自營進出口權的綜合性農副產品加工企業,已連續多年被評為農業產業化省級重點龍頭企業,并通過了ISO9001等國際質量管理體系認證,平均每年可加工花生油及花生制品15萬噸,具有一定的生產能力。
從喜燕花生油這一產品上說,喜燕花生油于2004年通過了中國綠色食品發展中心的綠色食品認證,其選用的大豆出自山東平度地區,以顏色鮮艷、顆粒飽滿、無黃曲霉素污染而聞名。同時也在2010年通過了國家質量監督檢測檢疫總局的專家審查,是比較可靠的。
而在價格上,喜燕花生油較為便宜,這也是其銷售的一大優勢。
喜燕花生油在秉承傳統的物理壓榨工藝外,創新了“速凍凝香”的特殊凝香、留香工藝,確保喜燕花生油濃香四溢、原汁原味的品質。憑著的產品品質,喜燕牌系列花生油先后被省技術監督局和省工商局認定為“山東名牌產品”、“山東省著名商標”、“山東省放心食用油品牌”,被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品”,被山東省糧食行業協會評為“放心油”,連續多年被評為“青島市消費者放心滿意產品”,“青島市食品安全示范品牌”,“青島市食品安全放心品牌”,2010年被青島日報報業集團評選為“2010年度青島消費者最信賴食品品牌”,被半島都市報評為“健康食品”。
如何鑒別花生油質量優劣
一、優質花生油油色在常溫下呈淡黃色,清晰透明;氣味、滋味正常;經加熱至280Co油色不變深,無沉淀物析出。
二、良質花生油油色在常溫下呈橙黃色,稍微有混濁,無明顯懸浮物存在;氣味、滋味正常;加熱至280℃油色變深,無沉淀物析出。
三、次質花生油油色在常溫下呈棕黃色,稍有混濁,無明顯懸浮物存在;氣味、滋味正常;加熱至280℃有少量沉淀物析出,沒有苦味,不起大量泡沫。
四、劣質花生油色澤、氣味、滋味發生異常,水分大、雜質多、酸敗、有焦臭異味。
綜上我們了解到,喜燕花生油是山東青島的著名品牌,雖然喜燕花生油的知名度并比不上魯花、金龍魚等品牌,但質量也是比較有保障的,價格也比較低廉,消費者可以放心食用。