沙茶醬色澤淡褐，呈糊醬狀，具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的復合香味、蝦米和生抽的復合鮮咸味，以及輕微的甜、辣味。大家知道沙茶醬的味道了，那沙茶醬的作用有哪些呢？請看以下內容：

沙茶醬的作用

1.富含碳水化合物，構成機體的重要物質；調節脂肪代謝；提供膳食纖維；節約蛋白質；增強腸道功能。

2.富含脂肪，維持體溫和保護內臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹感。

沙茶醬適宜人群

適宜食欲不佳或營養不良的人群。

沙茶醬食療作用

1.補充能量：含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。

2.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。

沙茶醬食用禁忌

1.肥胖或需要減肥人士不宜食用過多。

2.濕熱體質，痰濕體質，陰虛體質，瘀血體質不宜食用。

以上內容就是對沙茶醬的作用的介紹。不過沙茶醬含有較高的蛋白質、糖以及脂肪，要減肥的朋友注意食用量。如果大家還想了解更多沙茶醬的相關信息，可以繼續關注小編哦。http://www.xfjcw.net/