現(xiàn)在好多年輕人都喜歡吃韓國飯,小編今天就投其所好給大家推薦一款黑米紫菜包飯,黑米紫菜包飯不但顏色特好看,而且味道也很不錯,更重要的是做法簡單,攜帶方便,是當做便當?shù)牟欢x擇。下面小編就為大家介紹幾種黑米紫菜包飯的做法。
黑米紫菜包飯的做法一
1.先將配菜全部切成長條。
2.將雞蛋攪拌,加少許鹽跟醋(醋是為了去雞蛋的腥味)
3.拌飯把煮好的飯撒上孜然拌開。
4.把紫菜鋪在竹簾上,把攤好的雞蛋皮鋪在紫菜上 。
5.往紫菜上排飯,用勺子背鋪平,緊一點,厚一點。特別強調(diào)的是,紫菜的優(yōu)劣直接影響到紫菜包飯的成功于否,要選擇好的紫菜哦
6.然后就是把牛肉醬撒在紫菜上面的飯上。
7.把配菜(胡羅卜,黃瓜。火腿)排在上面,如喜歡味重的朋友,可以再灑些牛肉醬。
8.接著,卷起來。記要要卷緊哦。
9.最后,把卷好的紫菜切成片狀。注意咯:刀一定要快,切不斷的話飯卷就容易散掉。
黑米紫菜包飯的做法二
1. 黑糯米先泡1小時,然后與東北大米一起放入電飯鍋煮熟,加入黑芝麻拌勻放涼備用。
2. 然后將火腿、黃瓜、胡蘿卜切絲備用
3. 雞蛋打勻下鍋煎熟,放涼,切成條備用
4. 胡蘿卜炒一炒或開水焯一下,火腿我煎了一下,其實不煎也可以,放涼備用。
5. 所有材料準備好就可以開始包咯!竹簾上放一張紫菜,從靠近自己這邊均勻鋪上放涼的黑米飯,尾端留出2~3cm,將準備好的雞蛋、黃瓜、火腿、胡蘿卜、泡菜、沙拉醬放在靠自己這頭
6. 按緊竹簾卷起,捏實
7. 切成2cm左右厚度
黑米紫菜包飯的做法三
1.把飯,玉米粒一起弄熟
2.然后就把飯放涼,再把飯按在紫菜上(得按緊)
3.然后再把娃娃菜葉和火腿胡蘿卜都切成條,放在米飯前面
4.然后按緊用竹簾卷
5.然后直接切塊就行
以上就是黑米紫菜包飯的做法的有關(guān)介紹,黑米有明目、暖肝、健脾的效果,火腿能夠健脾、補氣、擴張血管,大家可以在平時多吃一點黑米紫菜泡飯,對身體健康很有幫助的喲。