榨菜有多種吃法,佐餐、拌涼菜、作調(diào)味、作烹調(diào)輔料,作旅行食品、當(dāng)零食等,日常生活中經(jīng)常吃到。那么,吃榨菜好嗎?都有哪些好處?孕婦吃榨菜好嗎?一起來看看。
吃榨菜好嗎
榨菜每次的食用量為10克左右,吃點榨菜對身體還是有好處的,可以增加食欲哦。一起來看看吃榨菜點好處吧。
1、榨菜的成分主要是蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質(zhì)等。
2、榨菜中含有谷氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種游離氨基酸,很多營養(yǎng)成分都是人體所必需的;
3、現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,榨菜能健脾開胃、補(bǔ)氣添精、增食助神;
4、低鹽保健型榨菜,還有保肝減肥的作用;
5、榨菜有“天然暈海寧”之說,暈車暈船者在口中放一片榨菜咀嚼,會使煩悶情緒緩解;
6、榨菜能開胃健脾、辛愾添精、增食助神;
7、飲酒不適或過量時,吃一點榨菜可以緩解酒醉造成的頭昏、胸悶和煩躁感。
孕婦吃榨菜好嗎
榨菜脆嫩爽口,味咸且鮮,并帶有特殊的酸味,可直接用于佐餐,也可用于炒菜、做湯。如若孕婦胃口不是太好的話,可以適當(dāng)?shù)某孕┱ゲ耍欣谙嘛垼荒苓^多食用哦。因為榨菜里面含有防腐劑,吃多了對孕婦身體不好。
榨菜的適合人群
一般人群均可食用
1、適合常吃油膩者、大病初愈或患小病而胃口不佳者,尤其適合食用
2、孕婦要盡量少吃榨菜
3、呼吸道疾病、糖尿病、高血壓患者應(yīng)少食
4、慢性腹瀉者忌食。
吃榨菜好嗎?看了介紹我們知道,其實每天吃點榨菜對身體是有一定好處的,但食用榨菜不可過量,因榨菜含鹽量高,過多食用可使人罹患高血壓,加重心臟負(fù)擔(dān),引發(fā)心力衰竭,出現(xiàn)全身浮腫及腹水