海帶綠豆排骨湯是一道湯菜菜肴，湯濃清香，樸素淡雅，熬制工藝較為簡單。大家如果想學海帶綠豆排骨湯的做法，那就請關注下文吧。

海帶綠豆排骨湯的做法一

主料

綠豆1小碗，海帶1大塊

調料

冰糖1小把

做法

1.將綠豆清洗干凈，用冷水浸泡；浸泡3小時以上。

2.將深海小海帶浸泡3小時，洗干凈；將小海帶切成條。

3.將泡好的海帶和綠豆放入湯鍋內，添入足量的清水；蓋好蓋，大火煮開轉小火20分鐘。

4.加入冰糖，繼續煮10分鐘；熬好的海帶綠豆粥，溫涼食用，解暑降溫。

海帶綠豆排骨湯的做法二

主料

肋骨（250克）海帶（2根）綠豆（50克）

做法

1.將排骨洗凈沖水，涼水上鍋，把排骨里的血污煮出來！去掉多余的油脂！

2.開鍋后，面上會浮出很多臟東西，把排骨撈出，放入碗中備用！

3.煮鍋中放入涼水，加入姜片，可以多一點！

4.水開后，放入排骨，海帶，綠豆，少許料酒，大火煮15分鐘，轉小火20分鐘，放入鹽、大蒜，關火悶5分鐘！

5.出鍋開吃！需要減肥的，把湯放入冰箱，4小時后，撇掉上面的白油！海帶利水，可以幫助身體代謝，可以多吃一點！

海帶綠豆排骨湯的做法三

主料

豬大排500克，綠豆100克

輔料

海帶1小半

調料

食鹽5克，姜少許，小蔥少許

做法

1.海帶提前一個晚上泡發，中途換幾次水，綠豆也提前兩個小時泡上。

2.排骨洗干凈后，焯水后撈出來沖去浮沫。

3.排骨加一塊老姜、適量清水大火煮開后小火燉至五成。

4.泡好的海帶洗干凈后切成小塊，和綠豆一起放至排骨湯中，小火燉至海帶軟爛、綠豆開花，用適量鹽調味即可。

海帶綠豆排骨湯的做法介紹到這了，綠豆是公認的消暑食品。綠豆湯、綠豆粉、綠豆沙、綠豆糕，其清熱解毒、防暑降壓的功效早已深入人心。海帶具有良好的利尿作用，海帶是理想的排毒養顏食物。而排骨是補鈣的佳品哦。