紫菜湯清淡可口,有利于清熱,補腎養心,降壓。大家想不想知道紫菜湯都需要哪些材料和紫菜湯的做法步驟。下面小編給大家介紹紫菜湯的做法。
紫菜湯的做法
主料
蝦皮紫菜
輔料
蛋黃適量,香油適量,鹽適量
做法
1.最后的紫菜湯簡單啊!清水燒開后加紫菜、蝦皮、適量鹽。
2.再開后加入煎饅頭剩的蛋黃液,滴幾滴香油,出鍋。真是鮮湯。
紫菜湯的家常做法
主料
紫菜(適量)
做法
1.將干紫菜放入清水泡發。
2.把鍋內加適量的水。
3.將紫菜倒入鍋內,先有大火,轉為小火慢煮6至8分鐘。加入鹽,味精,胡椒香油各兩克,醬油3克。
營養價值
中國人吃紫菜已有千年以上的歷史。明代藥王李時珍所著《本草綱目》中就有記載,紫菜可以“主治熱氣,癭結積塊之癥”。不僅如此,紫菜里的營養也是異常豐富,如果搭配上其他材料,更可以做出各種口味、不同食療功效的紫菜湯。
通過對紫菜湯的做法的介紹,大家對紫菜湯也有一定的了解了,這道湯品具有化痰軟堅,清熱利水,補腎養心等功效哦。