紫菜湯清淡可口，有利于清熱，補腎養心，降壓。大家想不想知道紫菜湯都需要哪些材料和紫菜湯的做法步驟。下面小編給大家介紹紫菜湯的做法。

紫菜湯的做法

主料

蝦皮紫菜

輔料

蛋黃適量，香油適量，鹽適量

做法

1.最后的紫菜湯簡單啊！清水燒開后加紫菜、蝦皮、適量鹽。

2.再開后加入煎饅頭剩的蛋黃液，滴幾滴香油，出鍋。真是鮮湯。

紫菜湯的家常做法

主料

紫菜（適量）

做法

1.將干紫菜放入清水泡發。

2.把鍋內加適量的水。

3.將紫菜倒入鍋內，先有大火，轉為小火慢煮6至8分鐘。加入鹽，味精，胡椒香油各兩克，醬油3克。

營養價值

中國人吃紫菜已有千年以上的歷史。明代藥王李時珍所著《本草綱目》中就有記載，紫菜可以“主治熱氣，癭結積塊之癥”。不僅如此，紫菜里的營養也是異常豐富，如果搭配上其他材料，更可以做出各種口味、不同食療功效的紫菜湯。

通過對紫菜湯的做法的介紹，大家對紫菜湯也有一定的了解了，這道湯品具有化痰軟堅，清熱利水，補腎養心等功效哦。