牛肉紫菜包飯是一道美味的小吃，備受孩子們的喜愛。牛肉紫菜包飯做法簡單，不過非常營養，可搭配各種材料。下面請看牛肉紫菜包飯的做法介紹。

牛肉紫菜包飯的做法一

主料

紫菜3張，牛肉半斤，香油一勺，鹽半勺，米飯3碗

輔料

黃瓜半根，胡蘿卜半根，菠菜10棵，鹽一勺半，生抽3勺，糖一勺

做法

1.米飯做好后，拌入一勺香油，半勺鹽，放涼待用。

2.牛肉放入生抽3勺，糖1勺，入味20分鐘后炒熟放涼。

3.黃瓜、胡蘿卜切成2毫米左右的條狀，放入一勺半鹽，入味20分鐘

4.把紫菜、米飯、牛肉、胡蘿卜條、黃瓜條鋪平卷緊，切成1.5厘米寬，放入盤中，可以撒點芝麻。

牛肉紫菜包飯的做法二

主料

肥牛，黃瓜，腌蘿卜，蟹肉條，紫菜，大米

輔料

香油,熟芝麻

步驟

1.黃瓜削皮后切成正方形，然后在分切成8條。

2.將超市買來韓國腌漬蘿卜條微微過油煎一下后，用紙巾吸油備用。

3.將超市買來的蟹肉條微微過油煎一下后，用紙巾吸油備用。

4.黃瓜條、腌蘿卜、蟹肉條，準備好了。

5.將肥牛片熱鍋涼油用生抽醬油翻炒至熟。

6.將炒熟的肥牛切碎。

7.將做好的米飯攪拌熟芝麻和香油。

8.攪拌均勻的米飯晶瑩潤澤，香氣四溢。

9.先鋪米飯，要均勻松散不要壓米粒。

10.根據自己喜好擺放材料。

11.邊壓邊卷。

12.在紫菜邊緣擦些香油，讓收口的服貼性更好。

13.米飯一圈薄厚均勻，完美收官。

14.美味呈現。

小貼士

1、在腌蘿卜和蟹條用之前一定要微微過油煎一下，會更香。

2、米飯里要放熟芝麻和香油，不僅提香還會讓米飯更晶瑩潤澤。

3、在紫菜收口的地方放點米粒起粘合做用。

4、卷完紫菜卷用香油在邊縫處摸些香油，這樣整個紫菜卷就渾然一體了。

牛肉紫菜包飯的做法三

材料

醬牛肉、人造蟹肉、火腿腸、糖醋小黃瓜、菠菜、胡蘿卜、沙拉醬、紫菜、米飯。

醬牛肉的制作方法

把買來的牛肉外脊肉切成五厘米見方的塊，用醬油和白糖及姜片泡12小時，用小火燉三個小時，等牛肉涼涼了將其切成一厘米見方的長條備用。

制作

1、菠菜和胡蘿卜用開水燙熟，把所有的材料都切成長條備用。

2、取出一張紫菜鋪在簾子上，把米飯鋪在紫菜上，大約一厘米厚，在紫菜的一端留出大約兩厘米寬不要鋪米飯，然后將米飯用手按實，這是把準備好的材料一條一條的放在米飯上，用簾子把它卷起來，當卷到兩厘米沒米飯處時，用刷子在紫菜上刷點水，這樣就把紫菜卷蘸上了。

3、這樣一個紫菜卷就卷好了。

4、把卷好的紫菜卷切成1.5厘米厚的片，擺在盤子里。

4、一盤色、香、味俱全的牛肉紫菜包飯就做好了。

牛肉紫菜包飯的做法就介紹這些了，牛肉紫菜包飯好不好吃，大家試過就知道，不過牛肉紫菜包飯的營養和美味可不是蓋的哦。