對于孕婦而言，日常飲食決定了寶寶的健康發育，那么，孕婦能吃色拉油嗎？如今，很多媒體報道了地溝油等不良食用油問題，因此，食用油健康引起了廣大市民的高度重視。

孕婦能吃色拉油嗎

色拉油富含維生素E、不飽和脂肪酸、類胡蘿1-素等營養物質，色拉油中還含有較少的游離脂肪酸。

色拉油具有抗氧化、抑制癌細胞增殖、、降低血脂和膽固醇的作用，在一定程度上可能預防心血管疾病的發生，有益干血管、大腦的發育生長。此外，色拉油不含致癌物質黃曲霉素和膽固醇，對機體有保護作用。

老少皆宜，每天40克左右。色拉油可用于煎、炒、炸、涼拌菜肴，能保持蔬菜和其他食品原有的品味和色澤。

因此，孕婦是能吃色拉油的。

色拉油的做法指導

1.色拉油可用于煎、炒、炸、涼拌菜肴，能保持蔬菜和其他食品原有的品味和色澤。

2.油脂有一定的保質期，放置時間太久的油不要食用。

3.可用直接用于涼拌，但最好還是加熱后再用。

4.反復經高溫加熱的色拉油營養價值遭到破壞，不宜食用。應避免使用反復經高溫加熱的油。

色拉油食用指南

相關人群

一般人都能食用

適用量

油脂有一定的保質期，放置時間太久的油不要食用。可以直接用于涼拌，但最好還是加熱后再用。應避免經高溫加熱后的油反復使用。色拉油食用過多對心腦血管還是會有一定影響，而且容易發胖。

孕婦能吃色拉油嗎？孕婦是可以吃色拉油的，食用色拉油應注意高溫，因為色拉油遇高溫容易失去營養。因此，日常食用色拉油一定要注意了。