香米顆粒晶瑩，透明如玉，米香飄溢，營養豐富，深受大家歡迎。香米的吃法多樣，其中泰國香米粥就是其中之一。那么泰國香米粥怎么好吃呢？今天，火爆網的小編就為大家介紹一下泰國香米粥的做法。
泰國香米粥的做法
主料：香米200g、大米100g
輔料：胡蘿卜適量、山藥適量、大棗適量、蘇打粉適量
泰國香米粥的做法
步驟1：準備好泰國米
步驟2：鍋開把米用水洗洗倒在鍋里熬半小時
步驟3：胡蘿卜洗凈切丁
步驟4：放一點堿面
步驟5：大棗洗凈
步驟6：山藥去皮洗凈切丁
步驟7：半小時后把大棗放里
步驟8：再把山藥和胡蘿卜放里
步驟9：半小時后把大米洗凈倒里在熬15分鐘關火
步驟10：5分鐘后關火可以喝了
香米的營養價值
1.大米最主要的成份是碳水化合物約70%左右，同時含有一定量的蛋白質7%~8%、維生素、纖維素和礦物質。
2.大米的營養價值一般、比較均衡，維生素B族含量比較豐富、齊全。但是大米在加工過程中卻可能造成營養素大量流失，一般來說大米越精制營養流失就越多，所以標二米的營養價值比標一米高，糙米的營養價值要比標二米高。
3.大米蛋白質中，含賴氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%，賴氨酸含量高于其它谷物，氨基酸組成配比合理，比較接近世界衛生組織認定的蛋白質氨基酸最佳配比模式，大米蛋白質的生物價（BV值）為77，蛋白質效用比率（PER值）為2.2（小麥為1.5，玉米為1.1），蛋白質的可消化性超過90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白質的營養價值高。
泰國香米粥怎么好吃？以上就是小編為大家介紹的泰國香米粥的做法了，喜歡的朋友趕緊來試試吧。香米的營養價值極高，而且做成粥容易消化。