秋意漸濃，正是吃蟹的好時機，很多人會選擇幾只肥大的帝王蟹來享受一下美味，不過如何才能享受美味呢？帝王蟹怎么吃？帝王蟹的吃法有哪些，一起來看看吧。

帝王蟹怎么吃

帝王蟹怎么吃？清蒸最鮮美！下面就是清蒸帝王蟹的做法了。

1、沖洗下，和生姜一起放進鍋子。

2、旺火蒸十五分鐘。

3、蒸好后，建議趁熱吃。

帝王蟹的吃法

1、香油帝王蟹：將帝王蟹解凍后，切成適中的段，青蒜切段；鍋里加熱油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下蟹肉，再加入白糖、鹽和清水200ml；在旺火上燒開后，改用小火燒到湯汁轉濃時，加入其他調料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，顛翻幾下，淋入香油即成。

2、蒜頭帝王蟹：將帝王蟹解凍后切成適當大小的塊；蒜頭去皮切片，姜切片，蔥切成粗粒；加熱油，加入蒜、姜、蔥、辣椒醬爆香，再加入螃蟹和適量的鹽翻炒；加水適量，蓋上蓋子慢火燜10分鐘，再用大火把多余的水蒸發掉即成。

3、清蒸帝王蟹：帝王蟹沖洗下，和生姜一起放進鍋子，旺火蒸十五分鐘；時間剛剛好，趁熱才好吃，難遇的肥美。

帝王蟹怎么做好吃

1、將帝王蟹，蟹身去殼切塊，蟹腿切成適中的段，青蒜切段；

2、鍋里加熱油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下帝王蟹，再加入白糖、鹽和清水200ml；

3、在旺火上燒開后，改用小火燒到湯汁轉濃時，加入其他調料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，顛翻幾下，淋入香油即成。

帝王蟹怎么吃？帝王蟹的吃法有哪些，看過之后大家都已經了解了，那就快快行動吧，趁著這個時機，好好享受一下美味的帝王蟹，不然可就錯過嘍。