料酒就是專門用于烹飪調味的酒。在我國的應用已有上千年的歷史,日本、美國、歐洲的某些國家也有使用料酒的習慣。巨龍料酒是一款較受歡迎的料酒,那么巨龍料酒怎么樣呢?一起來了解一下吧。
巨龍料酒怎么樣
巨龍料酒,選自東北糯米為主要原料配以清澈泉水,經傳統發酵工藝精制而成。巨龍料酒,大廚的好幫手!
巨龍料酒在做到同質化的同時也在塑造差異化—使用多種香料復合式運用,使去腥增香的效果更佳明顯,十八種天然珍貴香料就是巨龍料酒最好的加分神器。
巨龍秉承為客戶奉獻品質、健康營養食品的經營理念,聯合四川大學食品專家的科研優勢為滿足消費者需求而研發多種料酒配方,滿足料酒四川快速增長與產品細分的需求,立志成為國內當之無愧的料酒調味專家。
巨龍料酒,去除魚、肉類的腥膻味,增加菜肴的香氣,有利于咸甜各味充分滲入菜肴中。
此外,料酒富含人體需要的8種氨基酸,如亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸,它們在被加熱時,可以產生多種果香花香和烤面包的味道。其中,賴氨酸、色氨酸可以產生大腦神經傳遞物質,,有助于人體脂肪酸的合成,對兒童的身體發育也有好處。
巨龍料酒怎么用
1.備料主料童子雞1只、花生(炒)、食鹽、雞精、蔥、姜、蒜、花椒、干辣椒、巨龍料酒、白糖、植物油。
2.將雞洗凈后切成2-3cm的小塊,放在碗中,加入巨龍料酒、鹽拌勻,腌制20分鐘入味,姜、蒜切片,蔥切段備用,干辣城剪成小段備用,鍋中倒入油,燒熱。
3.放入雞塊略炸,炸至金黃色后,盛出瀝油,再次下鍋用大火炸一遍。
4.炸至表面金黃,肉質更脆,然后出鍋灑油備用,在鍋中留底油,大火燒熱,放入姜、蒜片焊香,接著放入剪好的辣椒段和花椒,小火搖炒出麻辣香味。
5.放入炸好的雞塊意炒,最后加入炸好的花生米,益雞精、糖和蔥段炒勻。
巨龍料酒多少錢
巨龍姜蔥料酒400ml價格:¥4.50
巨龍袋裝料酒400ml價格:¥4.50
巨龍特制料酒480ml價格:¥8.80
巨龍料酒王480ml價格:¥9.80
巨龍料酒2L桶裝價格:¥18.80
巨龍烹調料酒500ml*2瓶價格:¥15.80
巨龍珍品料酒275ml*2瓶價格:¥19.80
巨龍料酒怎么樣?以上就是對巨龍料酒的一些介紹了,看過之后大家對于巨龍料酒也都有了一定的了解了,如果想要更加的了解巨龍料酒,就只有大家親自品鑒啦。