艾貝拉橄欖油怎么樣?艾貝拉橄欖油是一款來(lái)自西班牙的橄欖油,深受消費(fèi)者的青睞,但還是有很多人對(duì)艾貝拉橄欖油不甚了解,今天小編就帶大家一起來(lái)了解一下艾貝拉橄欖油。
艾貝拉橄欖油怎么樣
艾貝拉橄欖油,源自橄欖出產(chǎn)地之一的西班牙,物理冷壓榨,百年傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工業(yè)流程結(jié)合,保留了橄欖果的天然的營(yíng)養(yǎng)成分,口味濃郁醇厚,西班牙原裝原瓶進(jìn)口。
橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂。橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國(guó)家有幾千年的歷史,在西方被譽(yù)為“液體黃金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”,原因就在于其極佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹調(diào)用途。可供食用的橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過(guò)物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁,(剩余物通過(guò)化學(xué)法提取橄欖果渣油)是世界上以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油之一。
橄欖在世界上是具有悠久歷史的一種著名的樹(shù)種,地中海沿岸具有油橄欖生長(zhǎng)所需的最適宜的土壤和氣溫、日照、空氣濕度以及降水量等氣候條件。除地中海沿岸外,其它地區(qū)只能在適生區(qū)零星種植。油橄欖是長(zhǎng)壽之樹(shù),栽種4~5年后開(kāi)始結(jié)果,盛果期可長(zhǎng)達(dá)50年到100年,果實(shí)為核果,外形很像中國(guó)的棗。每年的3至6月,是油橄欖樹(shù)開(kāi)花坐果的時(shí)間,7至10月果實(shí)開(kāi)始發(fā)育并且成熟,果實(shí)從綠色過(guò)渡到紅色,紫色,最后變黑。11月至次年2月是果實(shí)的采摘季節(jié)。油橄欖果的物理特性和果肉的化學(xué)成分由于不同的品種、成熟度、地理環(huán)境、土壤質(zhì)地以及種植方式而有所不同。
艾貝拉橄欖油食用方法
1.海鮮:用艾貝拉橄欖油烹飪(紅燒、清蒸、鮮魚湯)海魚可以去除腥味,保持海魚固有的鮮味。
2.涼拌:制作色拉、涼拌蔬菜,僅使用少量的艾貝拉橄欖油就可以達(dá)到效果,可以充分保持蔬菜原有的風(fēng)味、海帶等海洋藻類食品適用于涼拌以及制湯。
3.煎炸:橄欖油在高溫時(shí)化學(xué)結(jié)構(gòu)能保持穩(wěn)定,具有很好的耐高溫特性。炸制出來(lái)的美食酥軟可口,保留原有鮮美口感。
4.烹飪:艾貝拉橄欖油適合各種形式的烹飪,她清淡、不油膩,能強(qiáng)化而不是蓋過(guò)所烹飪食物的味道,用來(lái)腌魚肉、煎炸、烘烤都非常理想。
艾貝拉橄欖油價(jià)格
艾貝拉西班牙原裝進(jìn)口特級(jí)初榨橄欖油500ML價(jià)格:¥49.90
艾貝拉西班牙原裝進(jìn)口特級(jí)初榨橄欖油750ML價(jià)格:¥79.00
艾貝拉西班牙原裝進(jìn)口特級(jí)初榨橄欖油1L價(jià)格:¥89.00
艾貝拉西班牙原裝進(jìn)口特級(jí)初榨橄欖油簡(jiǎn)裝禮盒500ML*2價(jià)格:¥99.00
艾貝拉西班牙原裝進(jìn)口特級(jí)初榨橄欖油簡(jiǎn)裝禮盒750Ml*2價(jià)格:¥132.00
艾貝拉西班牙原裝進(jìn)口特級(jí)初榨橄欖油簡(jiǎn)裝禮盒1L*2價(jià)格:¥162.00
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