很多人非常喜歡吃芝麻醬,但大家對芝麻醬了解多少呢?芝麻醬的熱量是多少?吃芝麻醬會胖嗎?想必諸多愛美人士都比較關(guān)心!接下來,火爆網(wǎng)的小編將為大家介紹一下芝麻醬的熱量,以及芝麻醬的吃法。
芝麻醬的熱量是多少
芝麻醬的熱量(以100克可食部分計(jì))是618大卡(2585千焦),在同類食物中單位熱量較高。每100克芝麻醬的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的27%。所以在吃芝麻醬的時(shí)候就要適可而止了,尤其是減肥時(shí)盡量少吃。
貼心提示:芝麻醬熱量、脂肪含量較高,在食用芝麻醬時(shí),應(yīng)有意識地少吃一些植物油或其他油類食物的食用,有意識多吃一些蔬菜、粗糧。麻醬一天食用10克左右最好(兩小勺),不可大量食用,以免物極必反。
吃芝麻醬會胖嗎
吃芝麻醬一般是不會發(fā)胖的。芝麻本身屬于高蛋白高脂肪食物,它含有大量不飽和脂肪酸能有效使體內(nèi)多余脂肪排出體內(nèi)并且有清理內(nèi)臟的作用,適量食用對健康大有益處。
芝麻中含有的是不飽和脂肪酸,對心腦血管有益,但仍不提議過量飲食,因?yàn)槌远嗔藭斐上到y(tǒng)紊亂。
吃芝麻醬的好處
1.芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),有很高的保健價(jià)值。每100克含21克,高于雞蛋和瘦牛肉。經(jīng)常吃芝麻醬,不失為補(bǔ)充蛋白質(zhì)的可靠途徑之一。
2.芝麻醬芝麻醬的鈣含量也非常理想,每100克芝麻醬含鈣量達(dá)850毫克,比蔬菜和豆類都高得多,僅次于蝦米和蝦皮,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處,常吃芝麻醬,對老年人預(yù)防缺鈣大有裨益。
3.芝麻醬芝麻醬每100克含鐵58毫克,比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍,經(jīng)常食用不僅對調(diào)整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血。
4.芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或脫落。芝麻還含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。
5.芝麻醬中含有十分豐富的不飽和脂肪酸,其中亞油酸高達(dá)50%,這對軟化血管有益;芝麻中所含的芝麻素能有效降低體內(nèi)的“壞膽固醇”。因此,老年人經(jīng)常吃芝麻(醬)能預(yù)防冠心病等心血管疾病。
6.常吃芝麻醬能增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康。芝麻醬熱量很高,主要因?yàn)樗臓I養(yǎng)價(jià)值高。不管是減肥或者保持體形的人,都要少吃,1次2次過個(gè)嘴癮沒事,經(jīng)常吃肯定發(fā)胖。適量就好,對身體是有好處的。
芝麻醬怎么吃
芝麻醬拌黃瓜
1、黃瓜洗凈,用刀拍扁,切厚片。
2、火腿腸切片,備用。
3、鮮蒜去皮,加點(diǎn)鹽,放蒜臼子里面搗成泥。
4、將黃瓜片和火腿腸片放入大碗中,放入蒜泥。
5、放入一大勺芝麻醬,加適量鹽。
6、加入適量味極鮮醬油,淋適量香油拌勻即可。
芝麻醬拌豆角
1、豆角,抄水。豆角抄水一定要火稍稍大一點(diǎn),適當(dāng)焯的時(shí)間長點(diǎn),以免豆角引起食物中毒。
2、芝麻醬調(diào)好,放適量的鹽。
3、豆角過涼水。
4、好了,切段。
5、裝盤,撒上蒜末。
麻醬涼粉
1、涼粉切片切絲切塊。
2、芝麻醬加適量涼開水澥開,加少許蒜末和鹽調(diào)勻即可。
3、切些黃瓜絲,黃瓜切成絲,蒜剁成蓉。
4、澆上麻醬調(diào)料,再撒上些花生碎,也很美味清爽的。
麻醬菠菜拌香菇
1、菠菜洗凈,瀝干水份。
2、香菇洗凈,切成片備用。
3、鍋中煮開水,放一點(diǎn)油和鹽,下菠菜和香菜焯熟,然后瀝干水。
4、把焯好的菠菜和香菇裝盤,淋上麻醬,再撒一點(diǎn)炒香的白芝麻即可。
麻醬卷
1、芝麻醬里面放鹽,放入自己炒的花椒粉,放入適量的水?dāng)囬_。
2、用老面兒發(fā)的面檊成一張大的面餅,抹勻調(diào)好的芝麻醬。
3、卷成長條狀,切成相等的一段一段的。
4、在每一個(gè)小的芝麻醬卷上輕輕的切三刀,不要切太深。
5、放入燒開的蒸鍋上蒸1鐘就好了。
芝麻醬的熱量是多少?吃芝麻醬會胖嗎?芝麻醬熱量、脂肪含量比較高,所以不能多吃,一天食用10克左右最好(兩小勺),不可大量食用。不過大家一般都是把芝麻醬當(dāng)調(diào)味料食用,也不必太擔(dān)心,在食用芝麻醬的同時(shí)最好再多吃一些蔬菜、粗糧。