蜂蜜是非常好的飲品，很多擔心自己買的是假蜂蜜。那么純正蜂蜜多少錢一斤？純正蜂蜜怎么辨別？下面小編為大家解答！

純正蜂蜜多少錢一斤

現在市場出現各種各樣的蜂蜜，價格高低不一，便宜的幾元一斤，貴的高至300-400元一斤。

經蜜蜂釀造7-10天的天然成熟純蜂蜜國內價1斤70-120元左右。

食用蜂蜜最常用的方法是兌溫水喝，蜜比水比例為1:10.常人食用蜂蜜，每天25-50克，早或晚食用。老年人、習慣性便秘患者，每天早晨服50克或略微增減。胃及十二指腸潰瘍患者，除了用蜂蜜與中藥配伍外，每天早晚服用蜂蜜50-100克。但切記服用經蜜蜂釀造7-10天的天然成熟蜂蜜，才有效果。成熟的蜂蜜具有抗菌、滋潤胃腸、抗潰瘍、補腎健脾、解毒、潤燥、通便和調節神經等作用。

純正蜂蜜怎么辨別

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。

1、純蜂蜜的鑒別

純蜂蜜的鑒別一是看顏色，純蜂蜜的顏色是淡黃色或者是純白色的，一種是百花蜜，另一種是洋槐蜜，二是嘗味道，純蜂蜜的甜味是悠遠淡淡的，并不像是糖精一樣的甜的發苦，最后就是你可以將筷子插在蜂蜜中，然后拿出來看蜂蜜是否有彈性，以上這三種方法時間別蜂蜜好壞的最常見的方法，好的蜂蜜對調理人的身體是很有好處的，所以可以這樣來選擇。

2、什么樣的蜂蜜才是好蜂蜜

好的蜂蜜指的就是純蜂蜜，好的蜂蜜的甜味是淡淡的，而且很醇厚，質量不好的蜂蜜中一般都會摻和糖精，這樣的蜂蜜是可以喝得出來的，另外好的蜂蜜的顏色是淡的，而且顏色透明不含雜質，所以選擇的時候可以看質地，除此之外就是好的蜂蜜中含有的礦物質元素是質量不好的蜂蜜的很多倍，所以選購好的蜂蜜來喝對養生也是有很大的好處的。

3、蜂蜜的鑒別

的蜂蜜的顏色是很淺的，并不是加過糖之后的濃厚的黃色，另外如果蜂蜜的顏色是純白色的，那就是很好的洋槐蜜，的蜂蜜在溫度低的情況下是會結晶的，而且質地跟豬油差不多，所以可以通過這些方法來鑒別蜂蜜，蜂蜜中的營養能夠幫助很好的補充身體中的必要營養，而且在睡覺之前適當的喝一些是能夠很好的幫助治療失眠等癥狀的。

4、蜂蜜好壞的鑒別

好的蜂蜜和壞的蜂蜜的區別就是味道和營養，好蜂蜜的甜味是淡淡的，而壞的蜂蜜的甜味則是濃濃的糖精味道，好的蜂蜜中含有豐富的維生素和大量的礦物質元素，而壞的蜂蜜則不含有這些營養，喝多了反而會導致身體糖分堆積過多而導致肥胖，所以喜歡喝蜂蜜的人最好能夠選擇好一些反而蜂蜜，除此之外就是好的蜂蜜能夠幫助很好的起到潤腸通便和治療失眠的作用。

5、什么樣的蜂蜜是純蜂蜜

純蜂蜜的顏色是很透明無雜質的，一般養蜂人手里的蜂蜜就是最純凈的，另外純蜂蜜在冬天會有很均勻的結晶，其中含有的營養價值很高，所以建議平時可以經常喝一些，平時也可以在其中放一些檸檬，另外如果是去超市選購蜂蜜的話也可以通過看質地來鑒別，好的蜂蜜是很有彈性的，純蜂蜜的甜味并不是像糖精的味道，而是很悠遠醇厚的，不是純的蜂蜜則很難喝。

冬蜜好還是春蜜好

春蜜的特點

紫云英蜜是典型的春蜜。

就產量而言，春蜜居四種蜂蜜之首。春天百花齊放，為蜂蜜量產提供了先決條件，因此，春蜜涵蓋了許多花種的蜜，譬如春天產的油菜花蜜、百花蜜、柑橘蜜、紫云英蜜，南方的荔枝蜜等等。

春蜜的一大特點就是色彩繽紛，很是好看：荔枝蜜是淡黃色，而柑橘蜜卻是橙黃色，油菜花蜜是白色，棗花蜜是琥珀色。當養蜂人把這些蜂蜜放在一起的時候，煞是壯觀。

春蜜有補氣生血的功效，其中的佼佼者要數棗花蜜。棗花蜜在4月下旬左右產出，女性長期喝棗花蜜有生血補氣，美容養顏的功效。

但是春蜜也有一些不好的特點，諸如即便是成熟的蜂蜜濃度也達不到很高的標準，遠不及秋蜜。另外春蜜還比較容易產生氣體。春蜜之中最容易產生氣體的非油菜花蜜莫屬，在常溫下也會產生氣體，假如是塑料瓶裝油菜花蜜，在氣溫急劇上升的環境中，很有可能將瓶子爆裂。同時，春蜜在低溫環境下還容易結晶。

冬蜜的特點

嶺南一帶的鴨腳木在冬天開放，當北方的蜜蜂在冬天選擇蟄伏的時候，廣東一帶的蜜蜂卻可以采集鴨腳木的花蜜，因此冬蜜實際上就是鴨腳木花蜜。

冬蜜只有廣東海南等地有所產出，數量較少，嶺南人士認為冬蜜有敗火的作用，假如上火，喝點冬蜜比較合適。

冬蜜容易結晶。

純正蜂蜜多少錢一斤？純正蜂蜜怎么辨別？我們都知道，喝蜂蜜對身體有好處。蜂蜜分冬蜜和春蜜，冬蜜好還是春蜜好？冬蜜和春蜜有什么區別？希望以上對大家有所幫助！