出門在外,有些小伙伴想將父母腌制的臘肉帶走,卻又擔心不能帶上飛機的話,臘肉可以帶上飛機嗎?臘肉可以寄快遞嗎?大家可以來看看本文介紹。
臘肉可以帶上飛機嗎
只要你的臘肉不發出異味是可以帶上飛機的,但是必須放在比較容易拿出來的地方,以便接受安檢。如果你是乘坐經濟艙的旅客,那么你可以免費托運20公斤的行李的。還有如果你碰到的值機人比較好的話,一般超個2公斤左右也是不會被罰錢的如果萬一被罰錢,那么你超重的每公斤是按照該航線的機票全價(不含稅費情況下而且未打折的票價)的1.5%來計算逾重費的。至于上飛機的行李如果你的行李箱沒有超過20寸的話是可以帶上飛機的。
簡單來說,就是以下回答:
1,國內坐飛機是可以帶臘肉的。
2,但要確保臘肉的包裝是密封的,不可以使味道外溢,避免污染其他乘客的行李等。
3,建議最好是辦理托運,同時重量要控制在15公斤以內。
臘肉可以寄快遞嗎
臘肉可以快遞。
郵政的快遞要求是,經過妥善包裝的少量臘肉,且不會發生腐壞變質的,可以收寄,但只能陸運,不能空遞。食品類快件收寄是有要求的:必須是正式原包裝或真空包裝才可以寄出;屬于腌漬類食品(如臘肉、臘腸、泡椒等)只能通過陸運干線運輸,也是需要真空包裝的;所有蛋類食品(雞蛋、鴨蛋等)生的都不可以收寄,熟的可以哦。
如何保存臘肉時間長久
冷凍保存
把臘肉清洗干凈再瀝凈水分后,包上保鮮膜放入冰箱的冷凍室里冷凍起來,這種保存方法適用于所有的臘肉,而且保存的時間最為長久,就算你保存三到五年也是沒有問題的,如果再密封起來保存則效果更好。你也可以放入冰箱的冷藏室里保存臘肉,這樣至少也能保存長達一年之久而不會變質變味。
懸掛保存
如果你們當地的室溫低于攝氏20度,而且室內空氣中的濕度低于60%,你可以把臘肉懸掛于室內沒有陽光的陰涼通風處,這樣可以保存3個月左右的時間,室溫和濕度越低保存的時間就越長久。
這種保存臘肉的方法有一個缺點,就是時間久了容易滲出油脂,從而讓臘肉變柴而影響口感,因此只適合在比較冷的時候短期保存臘肉。
埋土保存
把臘肉清洗干凈再瀝凈水分后,用食用級的塑料薄膜裹好裹緊,最好是多裹上幾層塑料薄膜,然后再用粘性很好的黃泥裹上厚厚一層,最后把它埋入地下保存起來,這種保存方法可以保存長久3年之久,而且取出之后味道會更加好吃。其實這種保存臘肉的方法在云南很是流行,當地人稱之為香肉。
封壇保存
把洗干凈并瀝凈水分的臘肉剁成小塊,再裝入陶瓷的壇子里。然后把食用油燒熟放涼后倒入壇子里,油的用量要能浸沒臘肉才行,最后密封好壇口就可以了,這種保存臘肉的方法可以保存一年的時間。
其它方法
經過煙熏的臘肉本身就具有很強的防腐能力,隨便怎么保存都是沒有問題的,尤其是用柏樹枝熏制的臘肉,三伏天掛在陰涼通風處也是不會壞掉的。但是現在很多的煙熏臘肉都是采用快速煙熏法,所以建議大家還是采用上述幾種方法來保存比較保險一些。
臘肉可以帶上飛機嗎?臘肉可以寄快遞嗎?以上就是相關介紹了,在正常情況下,臘肉是可以寄快遞和帶上飛機的,只要在規定范圍內,都是沒有問題的,小伙伴們不需要擔心。當然,如果臘肉太多的話,可以選擇郵寄哦!