小時候，每當過年的時候，媽媽就會在家做好多的花生。做法簡單，但是味道一點也不比外面的差。那么花生怎么做好吃，花生的做法有哪些呢？下面就跟小編一起來了解一下吧。

花生怎么做好吃

1、準備花生250g，（由于市場里買回來的花生存放時間長，放在太陽底下曬一曬會比較好炒）。

2、把鍋燒熱，倒入花生，開小火，不斷的來回翻炒。

3、炒到顏色變深的程度就可以關(guān)火，裝盤。

4、待花生晾至不燙手，用手來回揉搓，把花生皮搓掉即可。

5、鍋燒熱，倒入白糖，開小火慢慢熬。

6、熬到白糖四周冒泡后用鏟不斷攪拌。

7、直到把糖熬成糖漿。

8、把花生倒入糖漿，然后攪拌均勻。

9、把白芝麻撒在案板上。

10、把鍋里的糖漿花生倒在白芝麻上，攤平切塊即可。

花生的做法之老醋花生

材料：花生適量，洋蔥適量，紅尖椒適量，植物油適量，精鹽適量，陳醋適量，醬油適量，白糖適量，香油適量

做法：

1、花生挑選干凈，洗凈控水。

2、鍋里添足油，油七成熱時倒入花生。

3、細火炸制花生噼啪響聲變小，花生微黃后撈出，控油備用。

4、洋蔥去老皮，切小丁。

5、紅尖椒洗凈切碎。

6、干凈鍋里倒入五湯匙陳醋。

7、調(diào)入適量精鹽。

8、倒入三湯匙白糖，小火煮開后關(guān)火。

9、調(diào)入1/2湯匙醬油。

10、料汁晾涼后倒入炸花生。

11、倒入切好的洋蔥粒、紅椒粒，調(diào)入香油拌勻即可。

花生的做法之蓮藕花生煲鳳爪湯

材料：花生55g，蓮藕200g，龍骨2塊，雞爪1對，水2L，鹽少許

做法：

1、花生用熱水浸泡15分鐘。

2、然后取出花生衣。

3、龍骨洗凈后放入水里略為焯水。

4、焯好水后洗凈放入鍋子里；加入2L的水等待燒開。

5、蓮藕俏皮后切成片狀。

6、等待水燒開后放入蓮藕及花生。

7、轉(zhuǎn)小火煲2個小時后即可食用；放入少許鹽調(diào)味。

好了，以上就是小編整理的一些關(guān)于花生怎么做好吃，花生的做法有那些的相關(guān)介紹了，希望能對您有所幫助。了解到更多的美食食譜。