夏季吃涼拌西紅柿，特別的清甜解渴，孩子們也特別愛吃。同時西紅柿也含有豐富的維生素，還可以助消化。絲瓜和西紅柿都是常見的綠色健康蔬菜。絲瓜和西紅柿能一起吃嗎？絲瓜不能和什么同食？

絲瓜和西紅柿能一起吃嗎

可以的。

西紅柿絲瓜湯的做法：

1.將西紅柿洗凈，切成薄片；絲瓜刮去粗皮洗凈，切成薄片。

2.鍋洗凈，置于中火上，下熟豬油燒至六成熱，摻入鮮湯燒開，放入絲瓜、西紅柿余熟時，加胡椒粉、細(xì)鹽、味精起鍋入湯盆內(nèi)，撒入蔥花即成。

番茄絲瓜湯的特色：青紅二色，鮮美可口。功效。清熱解毒。

絲瓜不能和什么同食

絲瓜+菠菜：會引起腹瀉

絲瓜+白蘿卜：傷元氣

絲瓜+蘆薈：會引起腹痛、腹瀉

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。

絲瓜適合和什么搭配吃

絲瓜+蝦米：可養(yǎng)心潤肺、

絲瓜+海帶：可預(yù)防甲狀腺腫大

絲瓜+毛豆：可清熱去火、防治口臭

絲瓜+蝦皮：可涼血止血、滋陰潤肺

絲瓜+雞蛋：可潤肺、補腎

絲瓜+鴨肉：可清熱去火

絲瓜+雞肉：可清熱利腸

絲瓜+豬肉：可祛風(fēng)通絡(luò)、清熱解毒

絲瓜+蝦：潤肺補腎美膚

絲瓜+毛豆：清熱祛痰防止便秘口臭

絲瓜+皮皮蝦：潤肺補腎美膚

絲瓜+牛膝：可清熱化痰、補肝腎

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