絲瓜是夏季非常受歡迎的蔬菜，人們常常會買來大量的絲瓜放置在冰箱里面，等到需要的時候才會拿出來，做成菜肴。那么絲瓜可以冷凍保存嗎？冷凍的絲瓜能吃嗎？下面就隨小編一起來了解一下吧。

絲瓜可以冷凍保存嗎

絲瓜最好不要冷凍保存，可以冷藏。

絲瓜包裝在保鮮袋里扎好，放在冰箱的冷藏室里，不容易爛，還不容易丟失水分，當然比直接放冰箱了好，不過不要存放太長時間，也就是最多兩三天吧。存放太長時間絲瓜容易老。怕丟失水分的蔬菜都可以密封在保鮮袋里，再放在冰箱的冷藏室。

冷凍的絲瓜能吃嗎

最好不要吃了。

絲瓜身體里絕大部分時水分，所以在冰箱里放的越久，它就會變得越干，買來的絲瓜放一夜第二天就會變軟，到了晚上基本上就不能吃了。在O℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。

絲瓜的儲存方法

不要洗，用塑料袋裝好，袋上留幾個小孔，平放在通風口地上，室內有點濕更好，盡量不要層疊，可放半月。

塑料袋裝好放冰箱也可放一星期。

絲瓜也能曬干保存，趁嫩的時候切片即可晾曬。

絲瓜放冰箱能放多久

用大號餐巾紙把絲瓜包起來，略微的打上點水，放冰箱里面冷藏可以放很久的。

絲瓜本身內部是百分之九十幾的水分，冰箱里放得越久，它的水份也會慢慢的抽干，買來的絲瓜放一夜第二天就會變軟，到了晚上基本上就不能吃了，放冰箱的話建議放個兩天左右就趕緊吃完它，放久了，一個不新鮮，第二個也不好吃。

絲瓜可以冷凍保存嗎？冷凍的絲瓜能吃嗎？以上就是小編為大家整理的一些相關內容了，希望能夠對大家有所幫助。另外，絲瓜也有很好的藥用作用和清熱作用，夏令暑熱，吃絲瓜甚好。