說到燒烤必點菜，烤韭菜絕對能上榜，配上小啤酒一喝，過癮~那么，你知道烤韭菜怎么做嗎？下面隨小編來看一下烤韭菜的做法吧。

烤韭菜怎么做

1、韭菜去沙頭，洗凈涼掉多余水份。

2、用長簽子把韭菜的頭部串起來，串成一排平攤開。

3、放在烤盤里，雙面涮上少許植物油。

4、放在微波爐的烤架上，烤三分鐘。

5、取出來翻面烤二分鐘，然后取出撒上調料再烤一分鐘即可。

烤韭菜的做法

1、首先把韭菜清洗干凈，烤盤鋪上錫紙，刷上一層食用油，把韭菜放入鋪好錫紙的烤盤中。

2、韭菜鋪好后，表面再刷一層油，刷上燒烤醬，撒上鹽，加一點點的水。

3、烤箱預熱200度，上下火，烤10分鐘。

4、撒上孜然粉、辣椒面、白芝麻，再烤2分鐘，就可以啦，一定要注意不要烤糊哈~

韭菜的禁忌

1、韭菜不宜喝牛奶同食

韭菜中含有大量的草酸，牛奶富含鈣，而草酸會影響牛奶中鈣的吸收，會造成牛奶營養的缺失，因此在食用韭菜的時候，一定要注意，不要飲用牛奶哦，可在兩小時后再食用。

2、韭菜不宜與白酒一起吃

白酒性辛熱，而韭菜性辛溫，兩者如果同食，對于大病初愈的人來說太過辛熱，所以不能同吃。

3、韭菜不宜與蜂蜜一起吃

韭菜中所含的維生素C容易被蜂蜜中的礦物質破壞，而且韭菜中富含膳食纖維，兩者若同食，就很易引起腹瀉。

烤韭菜怎么做？以上就是小編為大家整理的烤韭菜的做法啦，希望能夠對大家有所幫助。如果覺得有用，可以收藏哦。