很多人買玉米的時候并不知道自己買的是不是嫩玉米，有的時候買回去煮了以后才知道自己買的是什么樣的玉米，為了大家知道自己購買的是什么玉米，接下來，小編為大家講解一下怎么區別甜玉米、黏玉米和水果玉米和怎么區別嫩玉米和老玉米。

怎么區別 嫩玉米和老玉米？

嫩玉米：嫩玉米的口感比老玉米要相對香軟、清甜，嫩玉米在挑選的時候很簡單，葉子嫩綠、顆粒均勻、捏起來比較軟的是新鮮的玉米，要是同一批次的玉米要選顆粒小的一些更好吃。

老玉米：老玉米味道香濃，但是在口感上要稍微的差點，不過有的人喜歡吃老玉米，老玉米摸著硬邦邦，葉子發黃，顆粒有的還有發癟的情況，要是買同一批次的玉米，選擇顆粒越大的越老。

怎么區別甜玉米、黏玉米和水果玉米？

甜玉米：外表顆粒整齊、表面光滑、平整的明黃色玉米，這種玉米顆粒凸凹不平、普通黃色玉米則排列不規整。

黏玉米：顆粒整齊、表面光滑、平整的白色玉米，這種玉米顆粒凸凹不平，普通的白色玉米則排列不規整，但是要注意在平時買的時候拿著顏色發白的玉米不一定是您想要的玉米，所以要注意鑒別。

水果玉米：水果玉米是近年來的新面孔，這種玉米含糖量高、皮薄、汁多，生吃熟吃都可以，之所以稱為“水果玉米”，是因為像水果一樣甜。

怎么區別甜玉米、黏玉米和水果玉米？怎么區別嫩玉米和老玉米？以上是為大家介紹的玉米怎么區別的相關內容，相信大家都了解了，玉米的顆粒不一樣，口感不一樣，外表不一樣，要想選中自己得意的玉米還需要注意區分了，蘋果綠天然養生專家說市場上花色和紫色玉米也可以購買，但是還是買一些天然的更加好。