雞肉臘腸粽子怎么做?
編輯:張巖 發(fā)布時(shí)間:2022/5/28
端午節(jié)到來(lái),這時(shí)候人們是會(huì)選擇吃些粽子的時(shí)節(jié)了,這時(shí)候我們可以吃的粽子是非常多的,其中各種餡料的粽子特別多,其中雞肉臘腸粽子是比較小眾的,不過(guò)吃起來(lái)的味道還是非常好的,那么雞肉臘腸粽子怎么做呢?一起來(lái)看看吧!
雞肉臘腸粽子怎么做?
雞肉臘腸粽子制作的時(shí)候需要注意方法,先需要我們把糯米準(zhǔn)備好,等到淘洗干凈之后,需要瀝干其中的水分,同時(shí)臘腸也要切成小段,而雞肉洗干凈之后切成小塊。還需要我們準(zhǔn)備好醬油,料酒,再加上白糖,鹽,桂皮以及八角,一起放在碗中加水浸泡兩三個(gè)小時(shí)。
然后我們放入糯米,再加上雞精和麻油,一起攪拌均勻就可以了。我們把粽葉洗干凈之后,需要用開(kāi)水燙上一下,之后我們把糯米給包到粽葉中,然后開(kāi)大火,煮開(kāi)之后需要我們用小火去煮上三個(gè)小時(shí),等到煮熟之后就可以吃了。
雞肉臘腸粽子吃起來(lái)的味道不錯(cuò),而且制作起來(lái)也不算難,上面介紹了具體的制作方法,如果對(duì)雞肉臘腸粽子比較喜愛(ài),那么我們完全可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行制作,我們自己就可以制作出美味的雞肉臘腸粽子吃,制作起來(lái)并不難。
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