冬天天氣有些干燥，泡點(diǎn)蜂蜜水對(duì)身體比較好，那一杯蜂蜜水放幾勺蜂蜜？蜂蜜用多少度的水沖效果好？下面讓我們一起來(lái)看看吧？

一杯蜂蜜水放幾勺蜂蜜？

建議20克即可。

由于一勺蜂蜜的數(shù)量有大有小，所以建議按克數(shù)服用是比較好的，雖然蜂蜜泡水喝沒(méi)有嚴(yán)格的限制，多一點(diǎn)少一點(diǎn)影響不大，打但是考慮蜂蜜泡水放多了對(duì)自身健康不利，所以一般建議一杯350毫升左右的水放20克蜂蜜是比較合適的，泡的時(shí)候注意水的溫度不要太燙，以免造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。

蜂蜜用多少度的水沖效果好？

建議50-60度比較合適。

蜂蜜的成分中含有多種生物酶，且酶活性是蜂蜜生物活性的重要標(biāo)志，也是判斷蜂蜜品質(zhì)的指標(biāo)之一。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定合格的蜂蜜產(chǎn)品淀粉酶值不能低于8mL(1%淀粉溶液)/(g·h)以上，如果泡蜂蜜水時(shí)水溫高于65度的話，蜂蜜所含的生物酶變性失活會(huì)比較快。

因此建議用50-60度的溫水沖泡蜂蜜是比較合適的，如果無(wú)法準(zhǔn)確判斷水的溫度，就用接近人皮膚溫度的水沖泡也可以。

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