豬血時候生活中比較常見的食材，豬血的營養不錯，吃起來口感入口爽滑，許多人都愛吃，豬血一般可以用來燉湯喝，可以和其他的食材搭配，味道和營養會更加豐富，那豬血怎么吃更營養？豬血的做法有哪些？下面讓我們一起來看看吧！

豬血怎么吃更營養？

豬血菠菜湯

材料：菠菜500克、豬血300克、鹽6克、味精1克。

做法：

1、菠菜洗凈切段；

2、豬血洗凈切塊；

3、把菠菜和豬血一起放到砂鍋里面，然后加水直到煮開，再放進一些調味料之后就可以喝了。

豬血的做法有哪些？

一、豬血酸菜湯

材料：酸菜100克、豬血200克、姜片、蔥花各少許、鹽適量。

做法：

1、將酸菜洗凈切絲；

2、豬血洗凈切成厚片；

3、將砂鍋放到火上，然后放進一些水，將酸菜、豬血和姜片一同放到鍋里面，用大火煮開之后，放入一些調味料，再撒點蔥花就好了。

二、豬血炒韭菜

材料：豬血100克、韭菜300克、鹽、雞精適量。

做法：

1、先將豬血切片，過油略炒；

2、再放一些韭菜進去，用大火來回翻炒，最后再放點加鹽和雞精就可以了。

豬血怎么吃更營養？豬血的做法有哪些？以上就是全部的介紹內容了，希望對大家有所幫助，我們下次再見嘍！