速凍雞胸肉怎么做?雞胸肉怎么速凍?
編輯:張巖 發(fā)布時(shí)間:2023/2/28
雞胸肉有新鮮的,當(dāng)然也有速凍的,速凍雞胸肉做之前需要化凍,然后再腌制一下,這樣做出來(lái)的味道會(huì)更好一些,速凍雞胸肉的制作方法還是非常多的,下面小編就給大家介紹一下速凍雞胸肉怎么做,雞胸肉怎么速凍吧!
速凍雞胸肉怎么做?
需要先把雞胸肉解凍,然后再切成片狀,用刀背稍微敲打一下,里面加入適量的生姜,蔥,糖,料酒,胡椒粉,醬油攪拌均勻腌制一下,再加入適量的油把它給封住,腌制幾分鐘左右就可以了,腌制好后的雞胸肉就可以放到油鍋里面煎炸,蓋上蓋子,大概兩分鐘左右翻面,然后再蓋上蓋子煎一會(huì)兒,煎好以后拿出來(lái)切成塊狀就可以吃了。
雞胸肉怎么速凍?
新鮮的雞胸肉如果要速凍,買回來(lái)以后就可以放到冷凍里面保存,平時(shí)冰箱門一定不要總是打開(kāi),這樣溫度升高就容易影響到肉的質(zhì)感,雞胸肉里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,適當(dāng)?shù)某砸恍┻是適合的。
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