植物黃油到底能不能吃? 植物黃油可以做什么?
編輯:瀅瀅 發(fā)布時(shí)間:2023/5/24
黃油有X物和動(dòng)物之分,但很多人都說植物黃油不好,所以一直買的都是動(dòng)物黃油,但有些人又說沒有什么區(qū)別,那么植物黃油到底能不能吃啊?
植物黃油到底能不能吃
能吃。 植物黃油是將植物油部分氫化以后,加入人工香料模仿黃油的味道制成的黃油代替品,在一般場(chǎng)合下都可以代替黃油使用,所以植物黃油是可以吃的。 但需要注意的是,植物黃油的口感很差,吃起來讓人覺得不舒服,并且還含有對(duì)人體健康有危害的反式脂肪酸,因此植物黃油Z好是少吃一些。
植物黃油可以做什么
植物黃油是可以代替黃油使用的,所以一般以黃油為原材料的食物植物黃油都可以做,比如曲奇、薄餅、吐司、蛋糕、涂抹面包等。 并且植物黃油根據(jù)不同的品種,有的即使冷藏也保持軟化狀態(tài),有的即使在28度的時(shí)候仍非常硬,而對(duì)于比較硬的植物黃油非常適合用來做裹入用油的食物,比黃油更容易操作。
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