山東、山西省作為我國一個小麥種植大省，這兩省市場小麥價格的變化對我們全國小麥市場有一定的影響。據了解，隨著春節的臨近，兩省市場面粉的交易量開始有了明顯的增長，但市場中小麥的交易量并沒有隨之上漲，小麥價格自然也較為穩定。下面我們來關注下昨日相關監測數據。 
    山東省德州市2013年本地產師欒02-1中等優質小麥收購價格2760元/噸，與前一日持平，特一粉出廠價3240元/噸，與前一日持平。臨沂國家糧油批發市場2013年產2級白小麥收購價格2640元/噸，與前一日持平，3級白小麥收購價格2600元/噸，與前一日持平，特制一級小麥粉出廠價格3240 元/噸，與前一日持平。濟南2013年產3等普通白小麥進廠價格2630元/噸，與前一日持平。濟寧2013年產濟南17平均出庫價格2800元/噸，與前一日持平。 
    山西運城小麥批發市場2013年運城產三級白小麥到廠價2640元/噸，與前一日持平，2013年河南產豫麥34到廠價2680元/噸，與前一日持平。山西襄垣縣糧食銷售中心2013年本地產2級白小麥收購價2300元/噸，與前一日持平，標普通粉批發價格2300元/噸，與前一日持平，二級麩皮入庫價 1550元/噸，與前一日持平。