低筋面粉：又叫薄力粉，cake flour，蛋白質(zhì)含量6.5-9.5%，可以用按照質(zhì)量比四份中筋面粉加一份玉米淀粉（其它淀粉也可以）混合配成，適合做蛋糕、餅干、蛋撻等松散、酥脆、沒有韌性的點心。
風(fēng)箏低筋小麥粉2.5kg ￥21.00 規(guī)格：2.5kg 產(chǎn)地： 山東 貯存方法：貯存于陰涼，通風(fēng)，衛(wèi)生，干燥處 保質(zhì)期：12個月
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