木薯，是灌木狀多年生作物，為雙子葉植物藥大戟科植物木薯的葉。有消腫解毒的功效，主治癰疽瘡瘍，瘀腫疼痛，跌打損傷、外傷腫痛、疥瘡、頑癬等證。那么廣西木薯價格行情如何呢？請看下文。

    廣西崇佐種植基地鮮木薯≥100噸￥1500.00（0.75元/斤）

    等級：1

    不完整塊根≤10（%）

    淀粉含量≥65（%）

    蛋白質含量：65（%）

    完整塊根≥90（%）

    木薯的功效和作用

    木薯味苦，性寒，該物種為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性為全株有毒，以新鮮塊根毒性較大，食用木薯中毒的報道很多。中毒癥狀輕者惡心，嘔吐，腹瀉、頭暈，嚴重者呼吸困難、心跳加快、瞳孔散大，以至昏迷，抽搐、休克，因呼吸衰竭而死亡。還可引起甲狀腺腫、脂肪肝以及對視神經和運動神經的損害等慢性病變。

    專家建議，首先應該把木薯剝皮并切成片，然后再通過烘烤或煮等方法烹制，經過這樣加工后的木薯是可以放心食用的。而經過加工的其他木薯制品，如木薯淀粉、木薯條或木薯粉都幾乎不會對人體造成危害，因為加工過程中有毒物質已被去掉。