綿白糖是我們日常生活中常見的一種糖類，很多人對于綿白糖與白砂糖的區別不是很清楚，綿白糖價格如何？下面我們一起來看看。

    ·北京市糖業煙酒公司：

    京糖優級綿白糖454g  ￥5.90元

    ·中糧集團：

    優質綿白糖808g  ￥10.70元

    ·安琪酵母（赤峰）有限公司：

    安琪百鉆優級綿白糖400g  ￥6.80元

    · 博城北方糖業股份有限公司

    紅光綿白糖400g  ￥3.80元

    ·北京古松經貿有限公司二分公司

    古松綿白糖400g  ￥9.90元

    綿白糖與白砂糖的區別在哪里：

    顆粒大小：綿白糖顏色潔白、粒細很細微，看起來像積雪，軟綿綿的感覺；白砂糖顏色潔白、顆粒如砂，一粒粒分得很清楚。像沙子倒出來有沙沙的聲音。

    制作工藝：

    綿白糖是制成晶粒較細的白糖后，加入轉化糖漿而成。

    白砂糖是由甘蔗或甜菜經過提汁、澄清、煮煉、結晶、分蜜、干燥工序而成。

    用于烘焙：

    白砂糖更適合熬漿做面包和糕點等，砂糖發脆，很適合做餅干外層的糖（烘焙原料之砂糖）。

    綿白糖易使制品上色，更易溶于面團中。一般比較適合蛋糕及餡料中，當然如果火大了也更容易發黑。