玉棠綿白糖價格行情如何？據統計：玉棠綿白糖價格行情如下，快和小編一起詳細了解一下吧。

    玉棠綿白糖450g/袋￥7.90

    玉棠是東方先導糖酒有限公司旗下品牌。自上世紀90年代初投產并歷經十余載培育的"玉棠”牌食糖，以其規格全、質量好滿足了工業、民用等不同的消費層次和市場需求。至今已發展形成了白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、瓶裝糖、功能紅糖、咖啡用糖等8個大類、35個規格品種，并開發出以“木糖醇”為代表的具有綠色、概念的新產品。

    那么，吃起來為什么綿白糖比白砂糖的味覺甜度大呢？這是因為綿白糖的顆粒小，水分多，吃到嘴里就溶化，在單位面積舌部的味蕾上糖分濃度高，味覺感到的甜度大；而白砂糖的顆粒大，水分少，吃到嘴里溶化慢，于是感到的甜度就小。另外，又因為綿白糖中含有2.5%左右的轉化糖漿，甜度大于蔗糖，而白砂糖中幾乎不含轉化糖漿。這也是構成綿白糖甜于白砂糖的又一個原因。

    但當它們在制成糖水溶液時其甜度就差不多了，而且白砂糖要顯得純潔些。所以人們經常喜歡把綿白糖作為拌涼菜時的調味料，或者用粘米制品直接蘸著吃。而白砂糖則常被作為烹飪菜肴時的佐料，或者是煮牛奶或作飲料時甜味劑等。

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