大豆又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等，一年生草本植物，也是是必不可少的食物。那2022年5月14日大豆價格如何？下面小編為大家整理了2022年5月14日大豆價格詳情介紹，趕快一起來看看吧。
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大豆含有豐富的營養成分，其價值可與動物性食品的營養價值相媲美。大豆籽粒中的蛋白質含量居谷物之首，每百克大豆含36.3克，比大黃魚、瘦豬肉、牛肉、雞蛋也高兩倍，它還含有人類生存所必需而體內又不能合成的賴氨酸、苯丙氨酸等八種氨基酸。
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