北京昌平水屯批發(fā)市場肉類批發(fā)包含了豬肉交易大廳2個(gè)、牛羊肉、白條雞鴨肉交易大廳一個(gè)、冷庫1000噸，總建筑面積5000余平方米，可容納攤位400余個(gè)，目前進(jìn)場交易商戶350余家，是市場發(fā)展相對成熟完善的區(qū)域，市場根據(jù)北京市有鮮肉批發(fā)關(guān)規(guī)定，實(shí)行全封閉化經(jīng)營，、冷凍、保鮮相關(guān)設(shè)施配套，產(chǎn)品實(shí)行嚴(yán)格“廠廠掛鉤”制度、建立了規(guī)范、嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入制度和檢疫、檢驗(yàn)服務(wù)制度，引進(jìn)了“順義鵬程”、“五肉聯(lián)”、“河北秦皇島”等多家肉類生產(chǎn)企業(yè)，質(zhì)量、價(jià)格合理，有效地保障了北京京北地區(qū)對、放心肉食的需求，該區(qū)交易紅火，月交易額4000萬元以上，是目前北京京北主要的豬肉批發(fā)市場。 
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