從2009年1月1日起，為保證食品質(zhì)量，讓市民吃到放心食品，對具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許生產(chǎn)銷售，成都市政府依據(jù)我市實(shí)際情況，決定從2009年1月1日起率先對肉及肉制品、奶制品、蛋及蛋制品、糧油制品、調(diào)味品6類食品實(shí)施市場準(zhǔn)入制度。
    我市場積極響應(yīng)，公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視，紛紛做好部署安排。
    首先，安排辦公室印制食品質(zhì)量市場準(zhǔn)入的政策法規(guī)，由市場管理部門向商家一戶一戶散發(fā)并講解，并在市場醒目處張貼食品市場的公告及準(zhǔn)入歌訣等。
    其次，安排工作人員進(jìn)行摸底調(diào)查，檢查是否有市政府決定禁入的6類食品。
    要求凡經(jīng)營畜產(chǎn)品的商家依法建立規(guī)范的購銷臺帳，詳細(xì)記載畜產(chǎn)品的收購渠道、數(shù)量、時間和銷售對象，須保存兩年。
    落實(shí)專人對市場進(jìn)行常規(guī)工作，嚴(yán)格檢出不合格的畜產(chǎn)品，保證市場規(guī)范化經(jīng)營。