上海鼎豐釀造食品有限公司，是創(chuàng)始于1864年的中華老字號企業(yè)。主要生產(chǎn)乳腐、醬油、食醋、醬、調(diào)味料等五個大類120余個品種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地，出口亞非歐18個國家和地區(qū)。公司堅持“優(yōu)質(zhì)舉鼎、文明雙豐、科技振興、管理促旺”的企業(yè)精神。實施鼎豐品牌戰(zhàn)略，推進四個文明建設(shè)。2013年實現(xiàn)銷售1.66億元，利稅1246.26萬元。
公司相繼榮獲：全國精神文明建設(shè)工作先進單位，中國調(diào)味品品牌企業(yè)五十強，全國供銷合作總社先進集體、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，上海市文明單位“十連冠”，上海市平安單位，上海產(chǎn)品“十一連冠”，上海市守合同重信用AAA級企業(yè)，上海市財務(wù)會計A級企業(yè)，上海市“一星級誠信創(chuàng)建企業(yè)”，奉賢區(qū)先進集體、勞動關(guān)系和諧企業(yè)、生產(chǎn)安全先進集體、先進基層黨組織等榮譽稱號。鼎豐牌乳腐的傳統(tǒng)工藝被評為《上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。