上海太太樂食品有限公司為中外合資企業，由中國上海豐穗貿易有限公司與瑞士雀巢有限公司共同投資壹仟伍佰萬美元建立。公司占地面積88261平方米，建筑面積52891平方米，位于嘉定區封浜鎮金寶工業區內。經營項目包括生產各類系列調味品，飲用水、飲料及其他相關研制開發項目。現在主要經營產品分別為：
雞精類調味料系列 ——雞精、蘑菇精、文蛤精、牛肉精、香菇精等，其中尤以“太太樂雞精”為本公司拳頭產品；
醬油系列 ——宴會醬油、辣味醬油、雞味醬油、鮮貝露等；
風味系列 ——金裝雞粉、美美椒、美美蒜、湯包系列、鮮香寶火鍋調料等；
上海太太樂采用國內外先進生產設備，已設置完善雞精車間5條，醬油車間3條，包裝間10條流水線，目前年生產能力達10萬噸。我公司在生產流程中對產品質量嚴格把關，采用雀巢質量控制體系（該體系與ISO9000為同級品控標準）。
作為雞精行業的翹楚，由中國調味品協會委托太太樂公司負責起草的《雞精行業標準》已于2004年7月份正式實施。太太樂醬油亦被中國質檢總局列為免檢產品(全國共計263家企業)。太太樂憑借在中國食品行業的知名地位和良好形象，在2005年榮獲------頒發的“中國”稱號。
公司現有員工2000人，在全國設置42個分銷點，2007年銷售額完成人民幣17.6億。我公司產品遠銷北美、日本、東南亞及世界其他國家，出口額超過1000萬人民幣。本著“讓十三億人嘗到更鮮美的滋味”的企業理念，在強大研發力量的支持下，太太樂公司不斷推陳出新，為消費者帶來以“太太樂”雞精和宴會醬油為首的新一代調味品。