廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司的前身是1964年創建的農業微生物藥廠，1981年轉產味精，1992年在原國有企業肇慶味精廠的基礎上轉制成立股份公司，是廣東省首批八家股份制改革試點企業之一。星湖生物的企業宗旨是：為大眾創造健康的明天！

    星湖建立了企業技術中心和博士后科研工作站，是國家火炬計劃重點高新技術企業、，廣東省高新技術企業、廣東省技術創新優勢企業、廣東省創新型企業。榮獲“十一五”期間節能先進單位稱號。

    在未來發展中，星湖堅持以科學發展觀為指導，牢固樹立創新、協調、綠色、開放、共享發展理念，堅持改革創新，積極為股東創造效益。進一步明晰發展方向，發揮核心技術優勢，大力培育和發展生物醫藥、高端食品等重點產業，走能源、資源、原材料依賴性少，科技含量高、附加值高、市場容量大、環保、節能、清潔生產的產業發展道路，延伸產業鏈，打造核心產業，加快轉型升級。利用上市公司的平臺，做好資源整合，通過資本運作，積極開展商業模式創新，加快開拓公司發展新的增長點，不斷優化和推進公司的可持續發展、跨越發展，努力把公司打造成為優質企業。