此前，由克明培訓中心舉辦的《陳克明：一輩子只做一件事》專題講座拉開了“克明講堂”的序幕。克明面業董事長陳克明以樸實風趣的語言闡述親身經歷與人生心得，大方為在場的“克明人”答疑解惑。

    本著提高員工職業化能力，實現提升自我價值的目標，培訓中心特設立“克明講堂”，陳克明董事長做了題為《一輩子只做一件事》的專題講座。做一件事情或許容易，一輩子只做一件事情不容易，用一輩子的時間去做好一件事情，只有少數人能夠做到。陳克明董事長這一輩子都在做面條，做好面條，讓克明面業成功上市。

    他在演講中提到，責任是促使自己做好面條的動力，當初為了家庭生計選擇了做面條，事業壯大后，讓自己肩負了企業責任及社會責任。為了回饋社會，提供更多就業機會，克明面業在南縣廠依然使用人工包裝掛面。堅強的意志力，不可撼動的定力，知足常樂的自控力，海納百川的容耐力，修身之德的感染力等是支撐陳克明董事長一輩子做面條的品質，缺一不可。

    董事長在結束時提到，企業未來路在何方，由“克明人”決定，成就百年老店、民族品牌是克明面業的愿景，克明今后的發展戰略要高舉創新大旗，重視科研，生產綠色健康食品，做到快新快變。