芹菜炒香干是一道極其普通的家常小炒菜，芹菜清香脆嫩，香干入口有韌勁兒，而且還富含豐富的植物蛋白質(zhì)。這兩種食物搭配在一起，用大蒜來熗鍋，即使素炒也是非常好吃。芹菜和香干這兩種食材搭配，簡(jiǎn)單一炒，營(yíng)養(yǎng)更美味，這道菜無需搭配過多的食材以及調(diào)味料，便可保證口感以及價(jià)值。

    將芹菜炒香干這道菜的小技巧用對(duì)了，這道菜的口感便能相當(dāng)美味，香干嫩滑、芹菜清脆，吃著相當(dāng)美味，而如果沒有用對(duì)方法，香干容易干硬，而芹菜的口感也會(huì)變差。接下來看看具體做法吧~

    食材：王守義十三香調(diào)味品、王守義十三香辣椒、芹菜、香干、蒜、生抽、鹽、耗油。

    步驟：

    1、食材準(zhǔn)備，芹菜斜切成段，香干切成條，王守義十三香辣椒切成段，大蒜切片備用；

    2、芹菜、香干分別焯水30秒；

    3、起鍋熱油，放入蒜、王守義十三香辣椒段煸香；

    4、倒入香干、芹菜翻炒均勻；

    5、加適量鹽、生抽、耗油、王守義十三香調(diào)味品調(diào)味，繼續(xù)翻炒，盛出裝盤即可。

    芹菜炒香干有黃有綠，看上去便能讓人覺得有食欲。芹菜清脆、香干嫩滑，成本實(shí)惠且吃得更加放心，大家有空試著做給家人吃哦~來源：王守義十三香公眾號(hào)