太太樂不僅為我們帶來了琳瑯滿目的魔法美味,還向我們傳達了滿滿的幸福和愛意,馬上開始上菜咯!
《白灼鴕鳥肉》
【鮮味食材】:養(yǎng)殖鴕鳥肉800g、青筍50g、酸蘿卜20g、雞蛋一個。
【鮮味調料】:太太樂雞精調味料(三鮮)適量、太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油適量、鹽5g、料酒適量、姜適量、白胡椒粉2g、玉米淀粉適量、辣椒適量、蒜瓣適量、香油適量、檸檬汁適量。
【鮮味步驟】:
1、養(yǎng)殖鴕鳥肉加太太樂雞精調味料(三鮮)、太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油、鹽、料酒、姜、白胡椒粉、玉米淀粉、雞蛋腌制,色拉油封面。
2、凈鍋上水調味,青筍和酸蘿卜切絲飛水墊底,放鴕鳥肉滑熟,控出開水沖洗,裝盤。
3、辣椒、蒜瓣、太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油、香油、檸檬汁拌勻做蘸醬。
學會一手好菜,更能體會美食打卡帶來的人生百味,唯有美食與愛不可辜負!來源:太太樂TOTOLE公眾號