近日，喀左縣領導一行蒞臨紫林醋業考察調研。清徐縣相關領導及紫林醋業董事長羅建純接待，并就企業經營及未來發展進行了介紹。

    冀雅軍通過品嘗山西老陳醋，參觀紫林醋業自主研發的智能化釀造設備，了解紫林醋業食醋釀造工藝創新情況以及產品開發、市場拓展等方面的戰略部署，對山西醋及醋泡系列產品表現出極大興趣，并表示將探索深度合作。

    紫林醋業位于“醋都”山西省清徐縣，是以微生物發酵為核心技術的釀造行業高新技術企業，是以釀造食醋為主導產業的農業產業化國家重點龍頭企業。紫林醋業堅持“弘揚工匠精神追求出眾品質”，以“醋都尚品紫林厚道”為企業的品牌語言，“一群人一輩子一件事”致力于做大做強晉醋產業。

    紫林醋業在繼承傳統工藝精華的基礎上，實現了傳統工藝技術創新，采用信息化控制技術、機械化操作模式，利用當地四季分明的氣候環境、數百年食醋發酵微生物種群等自然條件，“厚道”釀造食醋系列產品，在激烈的市場環境中實現了超常規、跨越式發展，是我國食醋行業領跑企業之一。來源：紫林醋業公眾號