香味撲鼻的十三香鹵雞!你肯定愛吃的那種!今天十三香小廚房,教大家用王守義燉雞料,做這道十三香鹵雞!
需要準備的食材:王守義燉雞料一包、小柴雞1只。
輔料:王守義十三香5克、八角3顆、花椒3克、肉桂2克、干辣椒10個、白糖15克、生抽1勺、老抽1勺、蔥2段、大蒜3瓣、姜5片、食鹽適量。
做法:
1、蔥切段、蒜去兩頭、姜切片備用。
2、鍋中放適量清水,放入姜兩片、蔥一段。
3、整只雞放入鍋中大火煮開,煮到雞肉變色。
4、將王守義燉雞料、十三香、八角、花椒、肉桂、干辣椒,老抽、生抽、蔥姜蒜、白糖、食用鹽放入鍋中煮開。
5、把煮過的雞完全泡入鍋中,大火燒開后轉小火慢煮2小時即可出鍋。
還等什么?馬上動手,用王守義燉雞料做這道十三香鹵雞!來源:王守義十三香公眾號