伊例家紅燒醬料是以日式高鹽稀態(tài)醬油為主體,精選擷取四川漢源花椒、廣西八角和桂皮、山西小茴香等十余種天然植物香辛料,經(jīng)過浸泡、調配等工序,秘制而成的一種新型復合調味料。
伊例家紅燒醬料適合于紅燒、炒菜、燉菜等,炒出來的菜肴顏色紅亮,高溫、久放不褪色,反光度更高、香味更加濃郁,滿足了現(xiàn)代人對飲食的味覺審美,做到色香味完美的搭配和融合。
伊例家花園式產業(yè)園創(chuàng)立于2010年8月,坐落于駱馬湖畔。園區(qū)占地360多畝,是集生產、觀光、休閑、娛樂為—體的工業(yè)旅游園區(qū)。園區(qū)內有萬株千年牡丹樹,流水潺潺,山水相映,古木蔥蔥,亭臺樓榭。
伊例家人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的勞動和智慧,釀造出流淌在時光里的純正醬香,并創(chuàng)建伊例家醬油文化博物館。博物館內,訴說著傳統(tǒng)手工醬油的歷史流脈,紅墻石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄偉與蘇州園林的精致在這里交相輝映。博物館外,是古法醬油釀造與現(xiàn)代科技的完美結合。來源:江蘇伊例家食品有限公司官網(wǎng)