一年一度的鮮味科學知識競賽，已經于10月18日落下帷幕，本屆比賽共累計吸引了超過6萬+人參與，受到了來自社會各界的廣泛關注！收獲這樣的成績，一方面得益于充滿魅力的鮮味科學與趣味十足的賽制，而另一方面得益于賽事參與者向身邊人的強烈推薦！

    今天的主人公就是本次誰是“鮮”知「人氣王」劉益敏，賽場上，她是上下求索的答題者，賽場外，她是孜孜不倦的“自來水”，下面，請隨樂教授一起

    傾聽「人氣王」背后的故事！

    初識大賽

    作為一名醫生，劉益敏的生活節奏很快，但無論有多忙，她還是會抽空做一些簡單的家常便飯，而太太樂調味品是她不可或缺的伙伴，她喜歡的太太樂產品便是太太樂菜譜式調味料，一包搞定，無需復雜過程，大大節約烹飪時間，在她和朋友的一次聊天中，偶然得知了太太樂誰是“鮮”知的活動，懸疑感十足的背景音樂，新穎流行的劇本殺玩法，讓她一下感受到了強烈的參與感、新鮮感，緊張又刺激，于是便開始了一關關的解密之旅！

    大賽之路

    由于醫生職業的原因，劉益敏對豐富的健康營養知識十分感興趣，這些知識能幫助她指導病人用餐與康復，因而這次的“答題備戰”，正好成為了她學習知識的契機，從當初被劇本殺吸引，到為了晉級去學習健康營養知識，劉益敏在誰是“鮮”知的答題游戲中，玩得樂此不疲。

    當然獨樂樂不如眾樂樂，劉益敏開始向周圍的親朋好友推薦誰是“鮮”知“平時工作很忙，這個活動就像游戲一樣，能在放松的同時又能學到好多有用的知識，還有豐厚的獎金可以拿…”就這樣，因為劉益敏而參與誰是“鮮”知的朋友越來越多，無心插柳柳成蔭，這也讓她收獲了「人氣王」的殊榮！

    滿滿收獲

    在參與比賽之前，鮮味在劉益敏的心中，是人人都喜愛的基本味道，是通過對優質營養食材加以烹飪得到的味道，在經歷了比賽后，劉益敏對鮮有了更多的認識與了解知道了鮮味是多種呈味核苷酸、氨基酸、多肽及脂類組合，同時也看到了太太樂作為調味品行業翹楚，致力于推廣“鮮味”的風范！

    正是由于太太樂嚴格的管理體系對產品質量的嚴格把控，才能將“高品質、好滋味”的產品，帶到更多人的身邊！

    小小遺憾

    從初賽到決賽歷時2個月，劉益敏從6萬+人中脫穎而出，終于也站在了上海的決賽現場，但是頭籌成了本次比賽劉益敏心中的小小遺憾，但是鮮味知識世界的大門，也隨著本次比賽向她敞開，我們期待明年在鮮味知識競賽的舞臺上，再度領略這位「人氣王」的風采！