傳統的可樂餅是油炸而成的，雖然美味，但是熱量卻不低。所以感謝人類發明了烤箱，今天我們來做烤箱版的可樂餅吧。不用油炸，熱量更低，減脂的小仙女也可以大口大口的吃。

    對了，就像老婆餅里沒有老婆，所以可樂餅里也沒有可樂。它只是因為日語發音與漢語“可樂”的發音相近而被稱“可樂餅”。

    材料準備：土豆300g，洋蔥半個，肉腸一根，雜蔬適量。鹽3g，黑胡椒適量。雞蛋一個，面粉、面包糠適量

    1、土豆洗凈削皮切片，放入鍋中，大火蒸15分鐘

    2、洋蔥、肉腸，雜蔬都切成丁，備用

    3、熱鍋，少許油，倒入洋蔥，炒香

    4、之后倒入別的配菜，翻炒至洋蔥變透明即可！

    5、蒸好的土豆，壓成土豆泥，加入食鹽，胡椒，攪拌均勻

    6、之后加入炒好的配菜，混合均勻。

    7、分成六個團

    8、取一個壓扁，先沾一層面粉，薄薄的一層就可以了

    9、再去雞蛋液中打個滾

    10、做個面包糠浴

    11、做好的餅胚表面刷一層薄油，

    12、烤箱180℃，15分鐘，沒有可樂的可樂餅就好了。