“淇花”只為更安全

    1、生產(chǎn)標準化

    淇花集團以淇花專業(yè)合作社為載體，公司采用企業(yè)+基地+農(nóng)戶訂單模式，淇花油料作物種植基地均實行“五統(tǒng)一”的綠色標準化種植，統(tǒng)一種子、統(tǒng)一肥料、統(tǒng)一農(nóng)藥、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理。從原料生產(chǎn)到運輸、儲存各個環(huán)節(jié)，每一步都安全可控，實現(xiàn)整個產(chǎn)運儲的閉環(huán)管理。從基地的環(huán)境、土壤、花生品種、田間管理檔案以及產(chǎn)品采收等各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有著相應(yīng)的標準，嚴格按照綠色生產(chǎn)操作規(guī)程進行全過程監(jiān)督管理，實現(xiàn)了從原料種植到收儲，再到生產(chǎn)加工的全過程質(zhì)量可追溯管理。真正做到了從田間到餐桌均參照綠色食品的國家標準，產(chǎn)品可追溯，質(zhì)量可控制。

    2、品質(zhì)優(yōu)質(zhì)化

    為確保花生油源頭的品質(zhì)安全，淇花集團與河南省農(nóng)科院油料處、河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)經(jīng)站等科研單位進行技術(shù)合作，特聘河南工業(yè)大學劉玉蘭教授、開封市農(nóng)林科學研究院谷建中教授、河南省農(nóng)科院花生研究所主任董文召教授等國內(nèi)權(quán)威油脂專家，建設(shè)了2000多畝原種培育基地試驗區(qū)，培育推廣高產(chǎn)量、高出油率的花生良種，不但實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)糧食品種種植保障優(yōu)質(zhì)糧源供應(yīng)的良性互動，而且提升農(nóng)業(yè)種植效率，直接帶動農(nóng)戶增產(chǎn)增收。

    “淇花”致力打造從農(nóng)田源頭到餐桌全程食品安全產(chǎn)業(yè)鏈。經(jīng)過不斷努力，企業(yè)已通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認證、 ISO22000食品安全管理體系認證、ISO14000環(huán)境管理體系認證、綠色食品認證等系列食品安全認證標準，為淇花系列產(chǎn)品保駕護航。

    “淇花”只為更健康

    從2013年開始，河南淇花與浚縣善堂鎮(zhèn)陳村農(nóng)戶簽訂高油酸花生種植訂購合同，采取產(chǎn)、供、銷及托管一條龍種植模式——河南淇花提供優(yōu)質(zhì)原種，并對種植戶進行技術(shù)跟蹤服務(wù)，實行水肥一體化管理，高油酸花生種植基地規(guī)模迅速擴大。實現(xiàn)花生種植的專業(yè)化、規(guī)模化、標準化運營，聚力打造綠色優(yōu)質(zhì)食用油原料供應(yīng)基地。

    在淇花，從花生到花生油需要經(jīng)過20多道工序，從開始的原料篩選，到壓榨、過濾、裝罐、分裝、入庫、出廠甚至到市場，每一個環(huán)節(jié)都層層檢驗、把關(guān)。如今，淇花高油酸花生油油酸含量高達75%以上，煙點高達230℃，適合煎炸，更符合我國人的烹飪習慣。淇花高油酸優(yōu)選花生油，小磨芝麻香油，低芥酸菜籽油等高品質(zhì)食用油正在從高端走向大眾，從舌尖走向心間。

    “綠色、健康、營養(yǎng)、安全”已成為烙印在“淇花”品牌背后口口相傳的標簽。淇花牌壓榨一級花生油、頭道壓榨草本黃金一級花生油、小磨芝麻香油也成功入選“2021年度好糧油”，也是全省糧油企業(yè)取得這一榮譽較多的企業(yè)！

    未來，淇花將以此為契機，以“好糧油”為標準，以三產(chǎn)融合、三鏈同構(gòu)為引導，以科技化、綠色化、智能化為目標，以豫北黃河故道資源稟賦以及各類生產(chǎn)要素聚集為載體，加快形成300萬畝高油酸花生、高油酸大豆和低芥酸油菜原料基地，成為全國重要的油料作物產(chǎn)區(qū)，為守護國人餐桌健康，維護國家糧油安全，端牢14億國人的飯碗做出新貢獻。