黃豆化作醬油,看似普通的蛻變,卻需要仰賴多個環節的把控,全程經過494道工序檢測,這一次我們邀請您用10分鐘的時間,用手指探索“海天醬油陽光工廠”,見證每一滴鮮美的誕生!
想要陽光發揮很大的魔力,選好原料是關鍵,我們有著近乎嚴苛的黃豆篩選機制,我們堅持選用黃豆,在歷經20多項檢測篩選,滿足各項理化和安全指標后,才能成為海天醬油的發酵原料
水,釀造醬油主要的原料,堅持用好水,才能釀出好醬油;
20項關鍵指標,濾出1滴海天釀造用水,讓醬油更香濃、更美味、更穩定!
60萬平方米的陽光曬場里,關于美味的轉化每天都在進行,這里有一群“追光者”,致力于讓每一粒黃豆吸飽陽光!
曬池每塊玻璃的角度,都經過反復測算,不放過一絲一縷的陽光,讓曬出來的醬油更加鮮香!
“只聞其香,未見其形”,游客沿途參觀生產基地,只能聞到醬香,卻見不到醬油,海天醬油的輸送依賴于 316L不銹鋼管道架設的產品運輸網絡,避免暴露污染,衛生更有保障
醬油灌裝前需經由超高溫瞬時滅---菌機處理,滅---菌之后將被輸送至全封閉醬油灌裝機,超潔凈灌裝空間,自動化操作避免污染,保障每一瓶醬油的干凈衛生,給您看得見的放心
如何保證生產出來的醬油,到達消費者手上都能保持新鮮,這極其考驗倉儲的智能化運轉,立體自動化智能倉庫,集智能溫控、擺放為一體,且能強制先進先出,保證醬油存放周期短化,確保到您手上的醬油能較大程度保持新鮮
始終如一的美味,和讓人吃得放心的奧秘,來源于重重把關檢測,從原料到成品,全程494道檢測工序,堅守高于甚至遠高于國家標準的檢測要求,保障每一滴醬油的鮮美和健康
煎炸蒸燉燜炒燙,國人的美食創造力,在豐富的烹飪技法中體現得淋漓盡致,也延伸出對調味品的多樣需求,專注于調味品研發,海天目前已有10幾大系列300多種調味品,滿足消費者的多樣需求,近年來海天上市的不添加產品、有機產品,深受追求健康生活的消費者喜愛。