不知不覺馬上就要立冬了，近來的天氣也乘著“雙十一”的東風 ，來了一波立減活動。冷風瑟瑟，又到了需要吃火鍋暖胃的時候。當然除了火鍋，毛血旺也是一個不錯的入冬美食選擇。

    毛血旺也是川菜的一道特色名菜，除了具有麻、辣、鮮、香的特點外，還有個特別的點——燙。滾燙熱油淋在豐富食材上，瞬間爆出濃汁鮮味，麻辣鮮香。

    社會在發展，時代在進步，在快節奏生活的今天，人們為了保證自己的生活質量不掉隊開始尋找著各種時代的“衍生產品”來滿足個性化需求，調味品就是其中典型的代表。以毛血旺為例，時間就是金子的今天，一袋火鍋底料就可以幫助我們省下大量寶貴時間，同時還能完美呈現色香味俱全的毛血旺料理。時間、質量都不掉隊，這就是我們追求的高質量生活。

    金宮川派味業從成立初到現在，一直致力于幫助大眾解決生活與質量的問題，努力打造健康、美味、方便的調味精品。旗下的金宮麻辣牛骨湯火鍋底料，還原地道川菜的麻辣風味，做出的菜品麻辣鮮香、開胃下飯。今天小編就帶著大家用金宮的牛油火鍋底料呈現一道經典毛血旺。

    食材選擇上，備好新鮮鴨血、毛肚、黃喉、午餐肉、黑木耳、金針菇、萵筍；調料，主料一袋金宮麻辣牛骨湯火鍋底料、少許蒜蓉、少許鹽、金宮雞精。

    備好食材后，將清洗干凈的食材分類切片切條處理，然后裝盤備用；

    食材處理完后，開始起鍋燒水，放入金宮麻辣牛骨湯火鍋底料，水燒至沸騰后依次下入葷菜、素材。

    食材煮熟入味后，便可以將食材撈起擺盤，加入少許紅鍋湯底；

    然后加入少許蒜泥，淋上幾勺熱油，將菜品的麻辣鮮香充分爆發出來；

    這樣，一道地道川味的毛血旺就完成了。除了食材處理會花費少許時間外，其他的都因為一袋金宮麻辣牛骨湯火鍋底料而變得極其簡單。就算不常做飯，也能輕輕松松GET這道美味。加入金宮麻辣牛骨湯火鍋底料做出來的毛血旺麻辣鮮嫩、牛油香味醇厚濃郁，香辣順滑不辣喉，一口下去自然而美味。

    有時候，每件事都沒有想象的那么復雜，只要我們肯想辦法，找關鍵，總能突出自己，完成自我的飛躍。